Este pan es muy fácil de hacer y saca muuuuucho de apuro. Se hace rápido y no necesitan más que una cuchara y un bowl donde mezclar todo. Si tienen tiempo y paciencia pueden amasar.
Ingredientes:
-2 tazas de harina
-1 cucharadita de levadura en polvo
-1/2 cucharadita de azúcar
-1/3 cucharadita de sal
-1/2 taza de leche entera
-2 cucharaditas de mantequilla
Preparación:
Hacer un volcancito de harina y poner en el medio la leche tibia, la levadura, el azúcar y la mantequilla con la sal...
Formar una masa, amasar bien... y dejar leudar por 30-40 min hasta que duplique su tamaño en un lugar tibio.
Amasar de nuevo y poner en un molde (previamente enmantequillado). Con un cuchillo hacer un corte por la mitad a lo largo... ¡y al horno por 40 min. apróx.!
- La sal mata la levadura... pero igual sube si mezclan todo.
- Pueden ponerle semillas encima para que quede aún más rico... o bien mezclar toda la masa con semillas... ;)
Suena
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